Colombo-húngaro.

Restaurador, especialista en cocina de la escuela Gundel Károly de Budapest, Hungría.

Ha trabajado en varios restaurantes y hoteles de gran prestigio en Budapest y en otras ciudades de Hungría.

Ha sido jurado en las audiciones de MasterChef Colombia y MasterChef junior.

Director gwinecatering. 

Es profesor de cocina y enología en la escuela de cocina a Mariano Moreno y profesor de la escuela de cocina del club el nogal.

 

Sebastián es también:

Candidato a Advanced Sommelier de la Corte de Master Sommeliers.

Certified Sommelier por la Corte de Máster Sommeliers Américas

Certified Specialist of Wine (CSW) de la Society of Wine Educators 

 

Él es su cocinero y Sommelier