​

El servicio de pasabocas se puede solicitar mínimo 20 unidades por tipo.

​

Para conocer los precios, descargue nuestro catálogo de productos, aquí:

​

*Nos hemos tomado la libertad de, al lado de cada pasaboca, sugerir la variedad de uva con el que marida mejor.
La marca del vino la coordinamos con el cliente.
**(v)=vegetariano

# = Nuevos pasabocas 2014 

Nombre del pasaboca _______________________________________________________Precio x 20u.

Uva recomendada para maridaje                                                                                                                                    

​











​

 

# Mousse de jamón sobre crocante de pan_______________________________________________________________________________________ 
Malbec Rosé                                                                                                                                                                                                                                                                   

  
# Pincho de jamón curado, manzana y muez_____________________________________________________________________________________ 
Pinot Noir                                                                                                                                                                                                                                                                          

# Canapé de mini hamburguesa a la pimienta____________________________________________________________________________________ 
Syrah                                                                                                                                                                                                                                                                                 

​

# Pincho caprese: albahaca, queso mozarella, tomates cherry, reducción de balsámico (v)_________________________________________________ 
Sauvignon Blanc                                                                                                                                                                                                                                                                

# Canapé de roast beef, pimentón asado y chimichurri______________________________________________________________________________ 
Malbec                                                                                                                                                                                                                                                                                

# Crostini de ensalda de maíz, pimento asado, queso crema y cebollín (v)_______________________________________________________________ 
Chardonnay                                                                                                                                                                                                                                                                      

# Zucchini relleno de ricotta, tomates secos y albahaca (v)__________________________________________________________________________ 
Chardonay                                                                                                                                                                                                                                                                          

# Pincho de ensalda griega: pepino, tomate, queso feta, aceituna (v)__________________________________________________________________ 
Sauvignon Blanc                                                                                                                                                                                                                                                              

# Queso mozarella apanado en nuez y envuelto en pimentón asado (v)_________________________________________________________________ 
Malbec rosé/ Chardonnay                                                                                                                                                                                                                                             

# Canapé de salami italiano, mantequilla de romero y aceituna______________________________________________________________________ 
Sangiovese                                                                                                                                                                                                                                                                       

# Tomate seco envuelto en salami______________________________________________________________________________________________ 
Merlot                                                                                                                                                                                                                                                                                

# Pincho de queso madurado y jamón curado.____________________________________________________________________________________
Tempranillo                                                                                                                                                                                                                                                                     

# Pincho de sopressata (jamón italiano), pimentón asado y aceituna_________________________________________________________________ 
Carmenére                                                                                                                                                                                                                                                                      

# Hummus sobre pan árabe con rodaja de pepino fresco (v)_________________________________________________________________________  

Riesling                                                                                                                                                                                                                                                                             

# Crostini de tomates cherry y queso feta (v)_____________________________________________________________________________________ 
Sauvignon Blanc                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                             

Untable de Aguacate con brunoisse de pimentón sobre crocante de plátano verde (3) (v)___________________________________________________ 
Chardonnay                                                                                                                                                                                                                                                                        

Crema de aceitunas con crujiente de tocineta sobre pan árabe________________________________________________________________________ 
Merlot Rosé                                                                                                                                                                                                                                                                       

Rollitos de pollo rellenos de pimentón asado y albahaca_____________________________________________________________________________ 
Cabernet Sauvignon Rosé                                                                                                                                                                                                                                              

Canapé de Salmón ahumado con queso crema y ciboullete sobre pan integral____________________________________________________________ 
Espumoso                                                                                                                                                                                                                                                                           

Paté casero con nueces doradas sobre pan de canela y pasas__________________________________________________________________________ 
Jerez canasta cream                                                                                                                                                                                                                                                       

Paté de champiñones con nueces doradas sobre crocante de pan (v)____________________________________________________________________ 
Pinot noir                                                                                                                                                                                                                                                                           

Pincho de mozzarella boconccini marinada en pesto y tomates cherry _________________________________________________________________ 
Torrontés                                                                                                                                                                                                                                                                         

Mini wrap de ratatouile (v)____________________________________________________________________________________________________ 
Rosado Malbec                                                                                                                                                                                                                                                               

Mini wrap de jamón de pavo, queso crema y zucchini_______________________________________________________________________________ 
Chardonnay                                                                                                                                                                                                                                                                       

Pinchos de pollo marinados en limón, romero y ajo________________________________________________________________________________  
Chardonnay                                                                                                                                                                                                                                                                      

Untable de atún y menta sobre crocante de pan___________________________________________________________________________________  
Chardonnay                                                                                                                                                                                                                                                                     

Albondigas de pollo apanado con coco, cilantro y limón____________________________________________________________________________ 
Sauvignon Blanc                                                                                                                                                                                                                                                          

Berenjena apanada y queso mozzarella (v)_______________________________________________________________________________________ 
Riesling                                                                                                                                                                                                                                                                            

Queso apanado con mermelada casera de frutos rojos (v)(4)_________________________________________________________________________ 
White Zinfandel                                                                                                                                                                                                                                                            

Untable de berenjenas sobre crocante de pan (v)__________________________________________________________________________________ 
Pinot Noir                                                                                                                                                                                                                                                                        

Canapé de ensalada de pollo sobre baguette y rúcula______________________________________________________________________________  
Chardonnay                                                                                                                                                                                                                                                                     

Mini crepe relleno de vegetales (v)(2)___________________________________________________________________________________________
Riesling                                                                                                                                                                                                                                                                             

Pera al vino tinto envuelta en roast beef________________________________________________________________________________________ 
Malbec                                                                                                                                                                                                                                                                             

Queso relleno de crema de queso a las finas hierbas (v)____________________________________________________________________________ 
Chardonnay                                                                                                                                                                                                                                                                      

Panecitos caseros rellenos de jamón y espinaca (1)_______________________________________________________________________________  
Merlot Rosé                                                                                                                                                                                                                                                                     



Melon envuelto en jamón serrano con aceite de albahaca___________________________________________________________________________ 

Merlot                                                                                                                                                                                                                                                                              



Torilla espanola con all-i-oli y aceituna  (v)______________________________________________________________________________________

Garnacha tinto o rosé                                                                                                                                                                                                                                                   

 

# = Nuevos pasabocas 2014