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Ingeniera de Alimentos, con maestrÃa en EnologÃa de la Universidad Szent István de Budapest, HungrÃa.

Desde su niñez ha estado inmersa en viñedos y uvas; trabajando en ellos desde la primavera hasta la cosecha en las fincas de su familia.

Hace más de 30 anos llegó a Colombia. Desde entonces ha trabajado como directora técnica y jefe de investigación y desarrollo de las principales productoras de vinos y licores del paÃs.

Estuvo vinculada a la ELC (Empresa de Licores de Cundinamanrca) como jefe de investigación para la producción de nuevos productos. Fruto de este trabajo es el Nectar Azul.

Ha dictado multiples talleres sobre vinos y licores, catas y ha formado a decenas de catadores.
​Ella es su Enóloga.
Éva Makovej
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